MonChoutaart met bastognekoekbodem

Ingrediënten

• 500 ml slagroom
• 400 gram MonChou of philadelphia
• 400 gram Bastognekoeken
• 125 gram witte basterdsuiker
• 100 gram roomboter (ongezouten)
• 2 zakjes klopfix
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 blikje kersenvlaaivulling

Bereidingswijze

1. Verkruimel de bastognekoeken in een keukenmachine of met de hand.
2. Meng de verkruimelde koekjes met gesmolten roomboter voor de bodem.
3. Maak het MonChou-mengsel en verdeel over de koekbodem.
4. Laat de taart opstijven voordat je de kersenvlaaivulling eroverheen doet.